AROY-D Паста "MASSAMAN" 50г

Артикул: 906412

80 руб.
К-во:
шт
В корзину

Состав: Лук шаллот 24%, сушеный красный перец чили 21%, чеснок 20%, лемонграс 12%, соль 12%, галангал 5%, специи 3%, семена кориандра 2%, молотый тмин 1%
Пищевая ценность на 100г продукта: белки-5,77 г, жиры-8,56 г., углеводы-19,6 г.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 180 ккал/ 754 кдж
Рецепт «Массаман-карри с говядиной и картофелем» (2-3 порции):
400    говядины и 3 картофелины нарезаем плоскими ломтиками 2-3 см длиной, лук (2 шт) — перьями.
Выливаем 100 мл кокосового молока в глубокую сковороду или кастрюлю, кладем пасту карри массаман (2-3 cm. л.) и начинаем медленно нагревать, размешивая. Паста должна полностью раствориться в молоке.
Кладем мясо и лук в получившийся соус и готовим на небольшом огне, помешивая, пока мясо не побелеет.
После этого высыпаем в сковороду нарезанную картошку, сахар (2 cm. л), рыбный соус (2 cm. л)
и кладем лавровый лист (1 шт). Добавляем 100 мл кокосового молока и полстакана кипяченой воды.
Продолжаем готовить карри на медленном огне, периодически помешива

С этим часто покупают